La figure 4-8 montre qu'en 2009-2010, plus de la moitié des Canadiens et Canadiennes âgés de 12 ans ou plus (55,9 %) ont déclaré qu'ils mangeaient toujours moins de légumes et de fruits que les cinq portions recommandées quotidiennement. Comparativement aux hommes, une plus grande proportion de femmes âgées de 12 ans ou plus ont suivi cette recommandation, et ce, dans chaque groupe d'âge. Toutefois, près de la moitié (49,5 %) de celles-ci ne suivaient pas cette recommandation. Près des deux tiers (62,6 %) des hommes âgés de 12 ans ou plus n'ont pas suivi cette recommandation.
Note: La consommation insuffisante de légumes et de fruits a été définie par une
consommation inférieure à cinq fois par jour.
Source : Agence de la santé publique du Canada, 2011; à l'aide des données de l'ESCC
de 2009-2010 (Statistique Canada).